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Le beurre de karité bio et Karethic

Le beurre de karité bio et Karethic, une histoire que l'on vous raconte ! 

Le beurre de karité bio

Appelé karité, shea ou shitulu, cet arbre africain ne peut pas être cultivé, il est bio par nature et favorise la fertilité des sols.

Quelques chiffres sur le beurre de karité :

> 17 pays dans le monde, tous en Afrique, ont le bonheur de voir pousser l’arbre de karité sur leur sol.

> 12 m de hauteur au maximum.

> 20 et 25 années sont nécessaires pour que l’arbre de karité porte ses premiers fruits de couleur verte (4 à 8 cm de long) et permette de produire 2 à 4 kg de beurre de karité par an pendant 300 ans.

En Afrique, le beurre de karité est une matière première utilisée depuis des siècles à des fins culinaires, thérapeutiques et cosmétiques.

Depuis toujours, l’exceptionnel beurre de karité est produit par des femmes africaines dans le respect des traditions et de la nature, entre savoir-faire inimitable et spiritualité africaine. Un soin sacré et fascinant !

Les fruits ne sont pas cueillis sur l’arbre, la tradition veut que l’arbre de karité donne son fruit mature et gorgé d’huile en le laissant tomber. Le fruit possède alors un supplément d’âme !

Pour les femmes productrices, fabriquer un bon beurre de karité est une question d’honneur et de respect vis-à-vis de la nature. Personne n’est mieux placé qu’elles pour produire, reconnaître et apprécier un beurre de karité de grande qualité.

Absolu de karité - Beurre de karité « Grand Cru » d’Afrique - Karethic

Le développement du commerce international de karité : 

Le développement du commerce international de karité repose principalement sur l’exportation des fruits de karité dont le traitement par procédé industriel et chimique en Europe permet d’obtenir un beurre raffiné blanc et sans odeur destiné à l’industrie agroalimentaire (confiserie, pâte feuilletée, margarine, etc.).

Mais depuis une vingtaine d’années, l’industrie cosmétique a pris conscience des propriétés réparatrices du beurre de karité et a intégré cette matière première dans la majorité des produits de soins et d’hygiène de la peau et des cheveux.

La demande ne cessant d’augmenter, de nombreuses entreprises européennes ont installé des « comptoirs » de négoce et de raffinage dans les régions peuplées de karité pour réduire les coûts de production et profiter d’une main-d’œuvre bon marché.

Dans certains villages africains, le beurre de karité coûte un prix tellement dérisoire, malgré la valeur inestimable de cette ressource, le labeur pour le produire et le préserver, que les productrices de karité préfèrent brader leurs fruits de karité, souvent destinés à l’export, plutôt que de les transformer localement.

Actuellement encore, les fruits comme le beurre de karité sont achetés en quantité par les négociants auprès de différents fournisseurs et intermédiaires, qui ne maîtrisent ni les techniques de préparation ni celles de stockage. La qualité des fruits ou du beurre de karité étant variable ou médiocre, le raffinage s’avère indispensable pour prolonger la conservation du beurre de karité et dissimuler son état.

Dans cette configuration, le beurre de karité utilisé dans l’industrie cosmétique vantant ses propriétés exceptionnelles est du beurre de karité raffiné qui a perdu une grande partie de ses bienfaits.

Le beurre de karité raffiné est blanc, sans odeur, à la texture dure ou pâteuse. Qu’il soit BIO ou non, le beurre de karité raffiné n’est pas nocif mais ce n’est tout simplement pas du beurre de karité.

À l’inverse, grâce au développement du commerce équitable et à l’importance que lui donne de plus en plus de consommateurs, comme vous, certaines entreprises se sont impliquées dans l’achat direct du beurre de karité auprès des productrices des zones rurales d’Afrique.

Un syndicat du karité a été créé en 2011, Global Shea Alliance, pour apporter des règles commerciales justes et transparentes aux acteurs en amont de la filière, c'est-à-dire les femmes africaines productrices et en aval, les consommateurs.

Caviar de karité - Gommage doux corps - Karethic
Perle de karité - Gommage doux visage - Karethic
Karethic - La crème du BIO

Karethic

Les engagements de Karethic

Depuis 2005, le plus bel engagement de Karethic est de nous faire découvrir le véritable beurre de karité, ce baume sacré des femmes africaines symbole de leur spiritualité, le Beurre de Karité « Grand Cru » d’Afrique BIO, de première qualité, frais, pur et non raffiné, disponible ici sur La crème du BIO. Un don de la nature méconnu du grand public car il est trop souvent altéré par le raffinage.

Les engagements de Karethic ont débuté au Bénin par l’étude d’un modèle de développement équitable permettant de préserver et valoriser le travail des productrices de karité des zones rurales d’Afrique pour viser un impact social et économique positif.

La relation entre 12 coopératives de plus de 500 femmes et Karethic repose sur le système de garantie équitable WFTO (Mouvement Mondial du Commerce Équitable) pour une totale transparence au sujet de son impact social et économique positif.

Un impact positif qui améliore les conditions de vie des femmes africaines productrices de karité en leur rendant leur autonomie. Elles sont dignement rémunérées à la hauteur de leur travail. Ainsi, elles sont respectées et reconnues en tant qu’actrices incontournables et essentielles de la filière de karité.

Karethic apporte le matériel de conditionnement ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité pour valoriser tout le savoir-faire des productrices, c'est-à-dire un procédé de production doux qui préserve les propriétés du beurre de karité, allant de la préparation des fruits au barattage manuel. Aucune machine ne permet d’obtenir la texture du beurre apporté par le barattage manuel réalisé par ces femmes.

Karethic s’engage avec Global Shea Alliance dans la défense d’une filière durable et respectueuse du karité notamment dans la préservation de l’arbre de karité naturel qui est en voie de disparition.

Cela commence par une production de fruits de qualité qui permettra de produire un beurre de karité hautement concentré en actifs réparateurs, pouvant être conservé plus longtemps sans raffinage.

Retrouvez tous les soins Karethic ici.

Les ingrédients exceptionnels des soins Karethic :

Le Beurre de Karité « Grand Cru » d’Afrique est l’actif phare des soins Karethic. Facilement absorbé par les peaux les plus déshydratées et sèches, il est reconnu pour ses pouvoirs antioxydants, anti-inflammatoires, cicatrisants, désinfectants, protecteurs et stimulants. Cet ingrédient noble produit au Bénin est l’huile végétale la plus riche en principes actifs réparateurs.

Le miel de fleur de karité, appliqué pour la première fois en formulation cosmétique, riche en antioxydants, possède un pouvoir réparateur et ultra-hydratant pour la peau ainsi que les cheveux.

La poudre de coques de karité provient exclusivement du broyage fin des coques utilisées pour la fabrication du Beurre de Karité « Grand Cru » d’Afrique. Elle entre dans la composition des gommages exfoliant Karethic.

La fleur de karité est à la source des vitamines présentes dans le Beurre de Karité « Grand Cru » d’Afrique. Elle améliore la cicatrisation, atténue les réactions inflammatoires et contribue à tonifier ainsi qu'à maintenir l’élasticité de la peau.

L’huile de moringa est l’un des antioxydants les plus puissants du monde. Elle permet de lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement de la peau et stimule la régénération cellulaire.

L’huile de baobab est réputée pour prévenir l’apparition de vergetures, favoriser la régénération des tissus et adoucir la peau.

L’huile d’argan possède des propriétés hydratantes et antioxydantes exceptionnelles.

L’Africaine - Huile majestueuse - Karethic
Nectar de jeunesse - Sérum antioxydant - Karethic
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